Итальянская кухня существует более двух тысяч лет и вобрала
в себя лучшее из разных регионов этой средиземноморской страны. В Екатеринбурге имеется множество ресторанов, предлагающих блюда европейской кухни, но в
самом центре города есть одно уникальное заведение с аппетитным названием «CARBONARA». Над концепцией этого ресторана трудилась команда известного ресторатора Кирилла Шлаена. Здесь вы можете оценить все гостеприимство Италии и отведать традиционные блюда этой страны.
«СARBONARA» - это большой домашний итальянский ресторан. Солнечная Италия в самом центре Екатеринбурга. Бренд-шеф Джузеппе Дави готовит лучшие блюда итальянской кухни: мясо и морепродукты на грилле, пиццу в настоящей дровяной печи и каждое утро делает пасту, замешивая тесто на желтках. И все это с лучшими винами из всех регионов Италии.
На сладкое можно выбрать сицилийские канноли, базиликовое мороженое и сказочно
вкусный «Мильфей». У нас есть чем соблазниться! Ждем в гости!
Интерьер
Интерьер ресторана создавался с большой любовью. В пространстве много света, теплых красок средиземноморских
городков и живых растений. Здесь можно с комфортом разместиться на удобных мягких диванах. На столах всегда живые цветы и праздничная сервировка! В старинных расписных буфетах необычная посуда и декор, собранные со всей Италии, а стены украшены фрагментами римских фресок. В ресторане СARBONARA всегда праздник, поэтому здесь так любят назначать свидания и отмечать большие по-итальянски шумные дни рождения всей семьей.
Меню
Домашний итальянский ресторан СARBONARA — это лучшие рецепты итальянской кухни,
приготовленные бренд-шефом Джузеппе Дави! В меню разные виды домашней пасты,
блюда с рыбой, морепродуктами и мясом по семейным рецептам семьи Дави. Пиццу выпекают
в настоящей дровяной печи на тонком хрустящем тесте! Шеф-кондитер ресторана приготовит
для гостей самые вкусные десерты, включая единственное в городе базиликовое
мороженное. Здесь большой выбор вин из всех регионов Италии, а по будням на
ланчах угощают вином!
Качество и традиции
О качестве продуктов домашнего итальянского ресторана
СARBONARA хочется рассказать отдельно. Стейки готовят из отборной говядины, рыбу
и морепродукты поставляют в заведение дважды в неделю, а мороженое и десерты делают
из лучших деревенских сливок. Меню СARBONARA продумано до мелочей, а порции
здесь по-европейски щедрые!
Обеды
Каждый день по будням с 12:00 до 16:00 гостей ждут
деловые, но такие домашние обеды! А если вы установите себе карту бонусного
клуба CARBONARA, то с суммы каждого чека вы получите 10% cash back.
Накопленными баллами можно погашать до 20% от суммы всех последующих заказов.
Месторасположение
Домашний ресторан итальянской кухни CARBONARA находится в самом центре Екатеринбурга по адресу проспект Ленина, 25. Ресторан
работает без выходных. С воскресенья по четверг CARBONARA открыта
с полудня до полуночи, а в пятницу и субботу ждет гостей с 12 дня до 2 ночи.
Авто можно оставить на бесплатном подземном паркинге.
«CARBONARA»
– традиционные блюда итальянской кухни в самом центре Екатеринбурга!
